Aromáticas con más aroma

Podemos conseguir que algunas de nuestras aromáticas tengan mas olor gracias a esa milagrosa planta para el huerto que es la ortiga. Esta confiere mayor aroma a la angélica,a la salvia, al perejil y a la menta piperita. Para tal fin ponerla bajo las plantas que queramos aumenten de aroma, seca como acolchado. Ademas les vendrá bien como protección frente a los fríos invernales.

No dejar al descubierto

Terminado el verano ya en pleno otoño, al terminar de recoger las cosechas, en los bancales y parcelas nos irán quedando espacios vacíos de plantas. Para evitar que proliferen ahí las adventicias y que la tierra quede todo el invierno a merced de las inclemencias, podemos prever la siembra de abonos verdes.Ademas al cortarlos e incorporarlos a la tierra en primavera aportaran nutrientes y materia orgánica al suelo para poder ser aprovechados por los cultivos y lo protegeremos de la erosión y el lavado de nutrientes producido por las lluvias.

Malla anti insectos

Hablamos de estas jaulas anti insectos para evitar la polinización cruzada a la hora de obtener semillas de pimiento, pero también sirven para obtener otras semillas sin que se cruce la variedad. Y son muy útiles a la hora de prevenir ataques de mosca blanca o otros parásitos voladores no deseados pero tendremos que tener en cuenta que también impediremos el paso a polinizadores lo que en algunas especies se traduce en la perdida de fruto como en el tomate, a no ser que se polinicen manualmente.
En la imagen se puede ver como podemos fabricarnos una nosotros mismos. Aunque sino queremos hacerlas se pueden comprar ya construidas; pueden rondar los 60 € y las medidas vienen ya dadas, por lo que se adaptara mejor a nuestras necesidades y nuestro espacio la que nosotros fabriquemos y nos saldrá mas económica.

Podar las zarzamoras

La zarzamora florece una vez al año en madera del año anterior,
bien sobre brotes anticipados crecidos en las ramas principales, o directamente sobre ellas.

Realizaremos 2 tipos de poda: de verano-otoño y de invierno.La poda de verano-otoño la realizaremos inmediatamente después de la cosecha. Eliminaremos toda caña que haya fructificado y las más débiles. Las cañas, además las despuntaremos para así forzar la brotación de ramillas laterales sobre las cuales se basará la producción de la siguiente temporada. Dejaremos un máximo de 9 cañas por planta para obtener una alta producción con fruta de buena calidad.Después de la poda amarraremos las cañas, ya que las cañas nuevas son muy susceptibles a quemaduras por el sol, solo en climas poco luminosos el amarre puede ser realizado en invierno.La poda de invierno la desarrollaremos tanto en esta estación como a principios de primavera, antes que empiece la brotación. Con lo cual rebajaremos las ramas laterales superiores a una longitud de 35 cm. Eliminando todos los brotes que se desarrollen bajo el primer alambre. Esta poda favorecerá la formación de fruta de mayor tamaño y mejor calidad.

Conseguir nuestras semillas de pimientos

Pimientos ( dulces y picantes) se cruzan con mucha facilidad, así que si desea conseguir las semillas que necesitamos para volver a sembrarlos o conservar una variedad,deberemos evitar que se produzca una polinización cruzada y para ello deberemos mantener a los insectos apartados de sus flores, que son los responsables de dicha polinización, con una jaula de malla anti-insectos.
Después solo tendremos que esperar a que maduren los frutos y extraer las semillas ponerlas a secar y guardarlas en un lugar fresco y seco y protegidas de la luz. Pero esta operación solo sera posible con las variedades no híbridas pues estos son cruces que al volver a sembrar darán lugar a la degeneración de la variedad.

Tomate ' de leyenda'

Con el temporal que nos visito, o quizás debiera decir nos invadió, dedique el tiempo a la contemplación y planificación del huerto. Tarea a la que me gustaría poder dedicar mas momentos pero el ritmo que nos impone esta vida urbanita reduce esos momentos a fines de semana o momentos como los que nos tocan en los que el paro nos deja tiempo, menos mal que nos deja algo...
En esta planificación para la próxima temporada ademas de plantar las variedades de tomate que plante este año (Negro de Crimea, Matina y RAF) he decidido plantar la variedad "Legend". Este tomate vigoroso, de crecimiento determinado y que produce bastante, por lo que he podido ver aquí en Asturies, donde los planto un colega, se vende como muy resistente al mildiu del tomate (Phytophthora infestans) uno de los mayores problemas que tenemos en la cornisa cantábrica sobre todo en los veranos húmedos.Es ademas un tomate bastante temprano, su ciclo de cultivo hasta ponerse producir es de unos 68 días.Sus frutos de carne roja con muy pocas semillas y un sabor muy bueno con la mezcla correcta de azúcar y ácido se pueden cultivar hasta ya bien entrado el otoño ya que las plantas soportan las lluvias de otoño sin mancharse.
Bueno probare y os cuento que tal, sino sera otro ensayo mas, de los errores también se aprende.Y alguno conseguiremos.'
Tomate 'Legend

Origen de la horticultura urbana

Desde tiempos remotos las grandes ciudades se han establecido en las tierras más fértiles donde se podían cultivar alimentos, ahí se han construido grandes complejos. Los jardines colgantes de Babilonia son un ejemplo de el aprovechamiento de estos terrenos.
En los años 40 en plena Segunda Guerra Mundial, Ejércitos de todo el mundo apoyaron la construcción de Huertos Urbanos que ayudaran a la población a abastecerse de sus PROPIOS ALIMENTOS ;en Estados Unidos, el 40% de los alimentos que se consumían en las ciudades eran producidos en huertos urbanos.
Y en épocas de crisis???