Cultivando salud

Aparte de la satisfacción de cultivar nuestras frutas y verduras, cada día son mas los estudios medicos que dicen que el cultivo del huerto y la jardinería como hobby son saludables y mejoran la salud del que los practica.
El otro día leía sobre un estudio de la Dra. Julie Roth del Instituto del Bienestar del Hospital Memorial Nortwester de Chicago donde decía que el autocultivo era beneficioso para l@s que lo practican. Dicha practica ayuda a evadirse del rigor diario lo que hace que nos relajemos, evitándose así las consecuencias del esstres, ademas de ser una forma de realizar ejercicio.

Aprovechar el agua

El agua es un bien cada vez más escaso y más caro. Las hortalizas son las plantas que más agua necesitan, en especial los cultivos de verano; el tomate precisa de gran cantidad de agua.
Para evitar un consumo excesivo y facturas astronómicas conviene aprovechar adecuadamente y recuperar el agua de lluvia. La recuperación sistemática del agua procedente de las precipitaciones, evita en gran medida e incluso totalmente en un huerto de unos 250 m2, el recurrir al agua de la traída. Ademas esta practica supone un beneficio para el medio ambiente.
La forma mas sencilla de recuperación es aprovechar las bajantes de los canalones colocando debajo un bidón donde desemboque dicha tubería. Pero existen en el mercado una amplia gama de recuperadores para el agua de lluvia, en la imagen uno de los muchos que podemos encontrar.
Disminuiremos el gasto de agua si plantamos cultivos adaptados a nuestras zonas y sus precipitaciones y usamos acolchados que disminuyan la evaporación del agua. Un sistema de riego adecuado también nos permitirá ahorrar agua.

Hortalizas de otoño

Debemos empezar a preparar la tierra para para los cultivos de otoño. Esta época es buena para el cultivo de hortalizas pues las temperaturas aun son suaves y la tierra aun esta caliente por el sol de verano, ademas los ataques de plagas en nuestro huerto disminuyen. Ademas el crecimiento mas pausado de los vegetales hará que tengan mejor sabor y con mayor contenido en nutrientes.
Podemos cultivar lechugas,acelgas, espinacas, repollos y coles, remolachas, nabos, zanahorias, puerros y hortalizas verdes para en saladas en general.
Ademas aun podemos seguir cosechando los últimos tomates, pimientos, calabacines y calabazas.

En vertical

El espacio reducido no debe echarnos atrás siempre podemos cultivar en vertical, sin ser los jardines verticales de Patrick Blanc que ademas están patentados,pero con un poco de imaginación e inventiva o con nuevos sistemas de cultivo que podemos encontrar en la red; podéis ver y adquirir uno de estos sistemas en totcompost.

Tubos o mangas hidroponicas nos permitirán cultivar fresas y hortalizas, también jardineras y estanterías que nos permitan aprovechar paredes y espacios verticales.La experimentación y la curiosidad nos permiten encontrar múltiples soluciones a los problemas, no debemos temer a equivocarnos peor es el no intentarlo.

El arte de no hacer

En estos tiempos la mayoría tenemos huertos como un hobby o como un complemento a la economía familiar, pero nada que ver con la concepción que de la agricultura tenían o tienen las sociedades rurales.Lejos de ser una vía de escape a nuestras ajetreada vida, a la hora de manejar el huerto lo hacemos con una mentalidad de urbanitas donde todo se basa en la obtención de resultados y en trabajar para conseguir.
Debemos aprender a observar sin hacer, a seguir y respetar el ritmo de la naturaleza y disfrutar contemplando. Los beneficios no tienen por que ser siempre materiales y quedarse observando el huerto un día de lluvia mientras el agua hace su trabajo puede ser igual de productivo.

Hora de injertar.

Ahora que nos encontramos en pleno descanso y relajados de los quehaceres cotidianos, os habréis dado cuenta que en el blog también, cosas del verano. Pero el huerto no descansa y ahí si que os puedo decir que no ha ha habido relax pues es la época de mayor actividad en las plantas, aunque en los frutales coincide estas fechas con la parada estival. Lo que la convierte en un periodo idóneo para realizar injertos de yema.
Los injertos de yema contrariamente de lo que pensamos son sencillos y tienen un gran porcentaje de éxito. Ademas nos permite injertar las plantas mas jóvenes. También se usan en rosales y otras ornamentales ademas de en nuestros frutales.
Los mas utilizados son el de escudete para frutales y rosales, el de chip bullding y a la mallorquina para vid y kiwi y el de canutillo o de placa para castaños y nogales.

Poda de verano

Existen varios motivos para realizar la poda de verano o también denominada poda en verde:En los frutales de hueso propensos a la gomosis o árboles con mala cicatrización se produce una mejor curación de los cortes, se ralentiza el crecimiento y eliminan los chupones y se estimula la formación de yemas florales que brotaran al año siguiente. Esto hace de esta poda una tarea importante aunque se obvie por parte de gran parte de fruticultores aficionados.