lunes, 22 de junio de 2009

Siembra escalonada


En esta época las lechugas se desarrollan con rapidez, por lo que es común que nos encontremos con mayor numero de las que somos capaces de consumir o nos aburrimos de consumirla todos los días lo que hace que si no tenemos a quien dárselas se nos pierdan. para que esto no nos pase debemos escalonar la siembra, nunca plantando de una vez mas de las que somos capaces de consumir en una semana mas o menos que es lo que nos aguantan sin estropearse en este tiempo. Ademas recomiendo poner variedades resistentes a las altas temperaturas que aguantaran mejor el espigado.
La siembra de variedades distintas nos permite variar nuestra dieta añadiendo nuevos colores, texturas y sabores en nuestras ensaladas haciendo que no sea tan monótono el consumo de lechuga.

viernes, 12 de junio de 2009

Lo pequeño

Las pequeñas acciones pueden tener resultados que no tienen porque ser pequeños. Podemos cultivar en macetas, como ya comentábamos en otras entradas, y obtener cosechas que nos sorprenderán. Con unos pocos cuidados, en na maceta grande de unos 40 X 40 podemos cultivar unas deliciosas y vistosas calabazas asociadas con unas judías de enrame, en América lugar de origen de estos cultivos estas plantas se cultivan juntas con el maíz, también era lo tradicional aquí en Asturies. Plantaremos una de cada especie por maceta y las colocaremos en un lugar soleado de nuestra terraza poniendo un soporte de espaldera para entutorar las plantas. obtendremos 3 o 4 calabazas y un buen puñado de judias por maceta.

martes, 9 de junio de 2009

Tutores


Algunas plantas de nuestro huerto necesitan tutores sobre las que agarrase o ser atadas para crecer y dar fruto. Las judías de enrame, tomates y pimientos son algunas de ellas.
Estos tutores deben de ser capaces de aguantar por el peso de la planta cargada de frutos y los vientos. Ahora es el momento de escogerlos bien para que nuestras plantas crezcan bien ventiladas y sujetas.

viernes, 5 de junio de 2009

Fresas


Estas fechas son la mejor temporada para disfrutar de las fresas, es cuando se encuentran en mejor momento, sobre todo las cultivadas en nuestras latitudes donde maduran desde mediados de mayo hasta mediados de junio; este fin de semana se celebra en Grullos (Candamo) el festival de la fresa. Una buena ocasión para degustar unas fresas de muy buena calidad que poco tienen que ver con las que nos llegan a nuestros mercados.
Como se trata de una fruta que precisa de muy poco espacio y que se adapta bien al cultivo en contenedor, lo que nos permite cultivarla también en el balcón siempre que reciba algo de sol.

lunes, 1 de junio de 2009

Niebla y calor

Con la subida de la temperatura de estos últimos días y las nieblas que hemos tenido debemos prestar atención a las enfermedades producidas por hongos como el mildiu de patatas y tomates. Los tratamientos con cobre o purines y decocciones de plantas reforzantes de los cultivos son el mejor método de prevención.