Propuestas interesantes

Estos días me han llegado varias propuestas que considero muy interesantes.
Leyendo el Blog Disidente me encontré con una de las entradas mas interesantes que he visto últimamente, aunque también una de las mas polémicas pero que plantea puntos de vista que no es muy común que nadie plantee a menudo y que como poco invitan a la reflexión. Se trata de una entrevista en vídeo subtitulada en castellano por la autora del blog y  un resumen del libro "El Mito Vegetariano" de  Lierre Keith, escritora y activista norteamericana. Os recomiendo le echéis un vistazo puesto que plantea cosas que nos harán cuanto menos pensar.

Otra iniciativa nos viene de nuestros amigos de Biltar que nos invitan este sábado en Pola de Lena, al mercado agroecológico de 11:00 a 15:00 donde estarán con algunas de sus semillas.


Y por ultimo aunque no menos interesante, una comunidad de aprendizaje sobre permacultura que intenta difundir los valores de esta disciplina y facilitar en la práctica el conocimiento permacultural a cualquier persona y/o colectivo. Esta es la Universidad Popular  de Permacultura y a continuación os dejo algunos de sus pilares : "El carácter de esta institución es de origen popular y su principio generador es el sentir cómo el movimiento permacultural en muchos ámbitos se está volviendo elitista, reclamando altas capacidades de capital para las personas que desean formarse en esta Ciencia de Diseño y Modo de Vida.
Pretendemos facilitar en la práctica el conocimiento permacultural a cualquier persona y/o colectivo."
Nuestros cuatro pilares de sostén institucional son:

1. Garantizar el acceso al conocimiento libre y gratuito a través de licencias creative commons o similares para nuestros materiales y publicaciones.
2. Garantizar el acceso al aprendizaje vivencial a través de voluntariado, wwoofing o similar en la red “Espacios Vivos de PermaCultura” a la que pertenecemos los miembros del equipo de facilitación.
3. La PermaCultura no es un negocio, es una herramienta a través del Diseño que permite la evolución personal y la transformación social, por ello, pretendemos “Vivir la PermaCultura”, en oposición a“Vivir de la Permacultura”. Ello no implica, evidentemente, no poder crear mecanismos que permitan generar una EcoSiNuestra. Para conseguirlo hay que dejar atrás la actitud mercantilista que nos impregna desde el sistema económico actual, y llegar a disfrutar del “Cuidar de las Personas” y “Compartir Justamente” tal y como proponen los principios éticos de la PermaCultura.
4. Esta institución no expedirá certificaciones ni titulaciones, buscamos el empoderamiento personal y social; por tanto, la certificación se realizará con herraciertas colectivas que generen la “Certificación Social”.

 Propuestas para seguir aprendiendo y ver un poco más allá de lo que nos muestran a diario e interesantes ¿ no?

 

El poder de lo pequeño

El ser humano ya no es capaz de producir sus alimentos... y el poder se aprovecha manipulándolo y denigrándolo.
No hace falta disponer de una gran extensión de terreno para poder producir nuestros alimentos y procurar se un poco mas autosuficientes. Una terraza o balcón, un jardín o un pequeño huerto pueden ser suficiente para producir alimentos para el autoconsumo.
Con estos pequeños gestos no solo ahorramos dinero y nos hacemos mas independientes, sino que acrecentamos nuestra satisfacción personal y nuestra dignidad.
Por eso no debemos eternizar nuestra esclavitud y  tenemos que comenzar a producir nuestra propia comida en la medida de nuestras capacidades.
"Y un último consejo: hagas lo que hagas, procura hacerlo divertido. Si no sonríes, es que lo estás haciendo mal... El esfuerzo es mucho más llevadero cuando lo aderezas con humor, como una buena ensalada" matiza James Strawbridge.
Dick Strawbridge y su hijo James, autores de La guía completa para una vida autosuficiente (editado en España por Blume), proponen una "autosuficiencia" a la medida, en función de tus habilidades, del espacio de que dispongas y de tu propio momento vital.
Quizás así seamos un poco más libres y felices. 

¿Que necesitan tus plantas?

Para un mejor aprovechamiento de los nutrientes en nuestros bancales,deberemos utilizar las rotaciones y la asociación de cultivos. En la imagen podemos ver que es lo que más consumen nuestras hortalizas según la parte que recolectamos.
Tengamos esto en cuenta a la hora de aportar nutrientes y no agotar el suelo.

Los tiempos que corren

Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la primavera.


Pablo Neruda

Vegetales de carreras

Buscando semillas para cultivar durante el curso, Iniciación a la Hortofruticultura, que solo nos dura unos cuatro meses; he encontrado una gama de vegetales que están listos en pocas semanas mientras que normalmente tardarían mucho mas.Esto nos permite sembrar otras variedades que no sean rabanitos, lechugas o hierbas para ensaladas, como zanahorias,remolachas y cebolletas listas en unas 9-10 semanas y colirabanos en 7 semanas. Útiles también cuando disponemos de poco espacio y queremos sacarle partido.
Ya os habré dicho que no soy partidario de híbridos, pues en este caso algunas de las semillas si los son como la remolacha "Action" un híbrido F1, pero cuando queremos aprovecharnos de alguna virtud de los mismos en un cultivo puntual no nos queda otra. Pero deberemos tener en cuenta que no podemos reproducir esta variedad por nuestra cuenta. En cambio la cebolleta "Apache" o el colirabano "Logo" no son híbridos.
Las especies antes mencionadas pertenecen  a la gama "Speedy Veg" de Suttons, casa inglesa de semillas.
Ya os iré contando como va su cultivo.

Año nuevo

Hoy nos encontramos con la primera pagina de un libro en blanco, de 365 paginas, en que podemos escribir y experimentar momentos únicos e inolvidables y otros, irremediablemente, no tan agradables. No obstante, me gusta pensar que tanto lo bueno como lo malo nos sirve para crecer y superarnos día a día. Lo importante es no precipitarse e ir sembrando las semillas que mas tarde darán frutos, como ocurre en nuestros huertos. Paciencia y a seguir creciendo.

Os deseo un Feliz 2013 y buenas cosechas.

Vivir

¿Me preguntas por qué compro arroz y flores? Compro arroz para vivir y flores para tener algo por lo que vivir.

(Confucio)

Poda suave

Podar se convierte en algo sencillo y beneficioso para frutales y ornamentales, cuando respetamos al árbol como un ser vivo. Esto es lo que el autor nos enseña en este recién publicado Manual de Poda suave. En el nos lleva a entender por qué no es viable forzar ni contrariar un normal desarrollo del vegetal a podar y a lograr la silueta propia de cada especie ganando en belleza, productividad y longevidad. 
Otro útil y didáctico libro publicado por La Fertilidad de la Tierra Ediciones. 

Autor:Alain Pontoppidan
Editor: La Fertilidad de la Tierra Ediciones
ISBN: 978-84-938289-9-8
Cantidad de páginas: 128 páginas
PVP: 14.00 €

Esperando por los tomates

Debido al mal tiempo que tuvimos durante la primavera y el inicio del verano nuestras tomateras van muy atrasadas. Ademas las nieblas y las lluvias de semanas anteriores han dejado algunas de nuestras plantas dañadas, daño que mediante podas y la aplicación de fungicidas a base de cobre y de plantas he ido minimizando; pero se ha traducido en un retraso en el crecimiento de los frutos.
Para ayudar ha recuperarse a los tomates deberemos seguir aplicando abono liquido de consuelda o fortificantes a base de algas,aunque quizás este año entremos en el otoño con bastantes frutos sin madurar. Para hacer que estos tomates que se quedan verdes por falta de horas de sol, suelo utilizar el truco de ponerlos con plátanos maduros acelerando así su maduración.Otra forma de conseguir el punto optimo para el consumo es envolver los tomates en papel de periódicos y situarlos en el alfeizar de la ventana.

Aunque los mejores son los madurados al sol, por eso esperemos venga un mes de agosto mucho mejor en lo que se refiere a la climatología.

Feliz año nuevo.

Esperemos que este año no sea tan malo como nos lo pintan. Os deseo lo mejor y que seáis felices. Y que este refrán no se cumpla y sea solo un dicho mas.
Año bisiesto, ni viña ni huerto.

Regar nuestros frutales

Con la llegada del verano suben las temperaturas y baja la humedad ambiental, menos estos días aunque falta hacia la lluvia, y por lo tanto aumenta la evaporación del agua en el suelo. Aunque aquí en el norte no hay costumbre de regar los árboles frutales cada verano llueve menos por lo que en periodos de escasas precipitaciones seria necesario el aporte de agua de riego, si bien los árboles resisten mejor el estrés hídrico en verano que en primavera debido a la parada vegetativa de verano, una falta de riego puede influir en la formación de yemas fructíferas para el año siguientes.
Las necesidades medias de un frutal son de unos 5l/m al día, aunque estas cantidades dependen de el tipo de suelo y la humedad ambiental. La frecuencia también depende de la capacidad de retención del suelo, uno arenoso se regara mas a menudo que uno mas arcilloso, aunque se suele hablar de dos riegos por semana en periodos secos.
El mejor agua para estas labores es el agua de lluvia, por eso el recoger y almacenar el agua de las precipitaciones nos proporcionara el liquido necesario para los riegos y de forma gratuita.

Aprendizaje continuo

Cuanto más miramos, menos vemos y cuanto más sabemos, más nos queda por saber.
(Socrates)

Tasplante de los primeros tomates

Dedicarle una parte de mi tiempo a mi pequeño huerto supone una liberación del trasiego diario y aprovechando estos días de vacaciones dedicare parte de mi tiempo a trasplantar mis primeros tomates. Los primeros que pienso poner son los de la variedad "Legend" que sembré a partir de semillas compradas en UK, mas concretamente en Organic Gardening Cataloge .
En días posteriores y si el tiempo no empeora proseguiré con los trasplantes con las variedades "Negro de Crimea" que ya repetimos el año pasado y fue muy bien( son los de la primera foto después, de trasplantar), dio tomates grandes y muy sabrosos. Y con dos nuevas de las que me han dado buenas referencias el " Cuore di Bue" italiano y el "Corazón de Buey" que aunque de igual nombre al otro este es de piel lisa y con frutos mas alargados, posiblemente estemos hablando del que en Francia se conoce como "Cuor de bue" o "Bull's Heart " de los americanos. En la foto podéis ver la forma que tiene según el agricultor local que me los ha regalado yo todavia no he cosechado ninguno pero os iré contando. Pondré también algún cherry pera amarillo.
Estoy sopesando si colocar una cobertura de paja que podría ayudar a que la tierra retenga el agua, aunque si la misma se pone desde un primer momento,también podría evitar que la tierra logre calentarse antes, por lo que es probable que espere a los calores de verano para colocarla.
Uno de los trucos imprescindibles para trasplantar tomates, o cualquier otra hortaliza, ahora también es momento de plantar otras muchas hortalizas, es no hacerlo en las horas de más calor del día. Y manos a la obra.

Empiezan los trasplantes

A medida que las plantitas de los semilleros crezcan irán requiriendo mayor espacio para sus raíces. Será el momento entonces de trasplantarlas al terreno definitivo, siempre que las condiciones climáticas lo permitan, donde completarán su ciclo biológico.
No debemos olvidar que hay dos condiciones básicas para realizar esta operación:
1) Que tengan el sistema de raíces bien desarrollado.
2) Que no exista peligro de bajas temperaturas .
El momento ideal para realizar el trasplante es cuando ya tengan 4 o 5 hojas, regando abundantemente para , al sacarlas de la tierra o del recipiente que contenga el cepellón, mantener unidas la mayor cantidad de raíces posibles y que no se desmoronen.
Una vez instaladas en el terreno se deberá mantener la humedad en el suelo durante varios días, pero sin encharcamientos, para que la planta desarrolle nuevas raíces y comience su crecimiento. Podemos ayudar en el proceso regando con abonos líquidos a base de algas que favorecen que la planta arraigue.
El momento ideal para realizar la operación son las últimas horas de la tarde o durante los días nublados. De esta manera las plantas no sufrirán con el trasplante.

Semilleros de tomate. Plantación

En la entrada anterior veíamos como ir preparando los semilleros, ahora veamos como proceder con la siembra.
Si lo vamos a hacer en envases o vasos, primero agujerear un poco por abajo para que el agua se pueda drenar. Cogemos un palito o un lápiz y hacemos un pequeño hueco en el sustrato, uno por semilla. Conviene echar más de una semilla por alvéolo por si nos falla alguna. Después cubrimos los huecos con una fina capa de sustrato o se puede cubrir con vermiculita.Se aconseja tapar con algún tipo de tapa de plástico para conseguir el efecto-invernadero, y así conseguimos mantener una temperatura constante y un ambiente húmedo evitando la transpiración. Es deseable destaparlo cada cierto tiempo (una vez al día, en las horas mas cálidas seria lo idóneo) para airearlo y para que no se formen hongos.

(Semillero con tapa de plástico)

Lugares ideales para instalar nuestro semillero son zonas cálidas, cerca de fuentes de calor , procurando que la temperatura sea excesiva (Entre 12 y 27ºC) y evitando en lo posible la luz directa, aunque bien iluminadas como decíamos.

En una siguiente entrada veremos como regar y como trasplantar a recipientes individuales.

Sosiego

Hay momentos en que toda la ansiedad y el esfuerzo acumulados se sosiegan en la infinita indolencia y reposo de la naturaleza.
Henry David Thoreau

La vida de un tonto

Pero los hombres trabajan bajo la influencia de un error. La parte mejor del hombre muy pronto es arada para abono de la tierra. Por un aparente destino comúnmente llamado necesidad, los hombres se dedican, según cuenta un viejo libro, a acumular tesoros que la polilla y la herrumbre echarán a perder y que los ladrones entrarán a robar. Esta es la vida de un tonto, como comprenderán los hombres cuando lleguen al final de ella, si no lo hacen antes.
Henry David Thoreau Walden

Cultivandonos

Al mantener un contacto directo con la tierra y los vegetales que sobre ella se desarrollan, adquirimos y desarrollamos aspectos tan importantes en la vida como la paciencia, la humildad, el esfuerzo perseverante y la conciencia de que en el día a día cosechamos aquello que sembramos.
Al cultivar nuestro huerto, por pequeño que sea este, estamos cultivando y haciendo crecer a nuestra persona.Estas vivencias físicas y mentales extraordinarias pueden favorecer la percepción de que uno está armoniosamente integrado en el entorno, felizmente vinculado a los demás seres vivos y personas