Conservar las cebollas

Hasta hace bien poco era muy común ver colgadas de vigas, hórreos y paneras riestras de cebollas para su consumo escalonado durante el año; esta costumbre se va perdiendo al no realizarse cultivo para todo el año de estos vegetales, la mayoría de la gente complemente lo producido con las compras en e supermercados.
Pero esta técnica sigue siendo una manera excelente de conservar nuestra reciente cosecha, siempre que las coloquemos en un lugar ventilado y sin temperaturas altas. A continuación os pongo unas imagenes de como realizar una riestra. Espero os sean útiles y claras.

Step 1.

Step 2.

Step 3.

Step 4.

Step 5.